Sweet Art Patisserie – Curs Complet De Torturi Si Prajituri In Rugby, UK
Curs complex torturi si prajituri – durata 5 zile din data de 14 – 18 noiembrie – 1 loc disponibil.
- Urmatorul curs va fi organizat in perioada 28 noiembrie – 2 decembrie
- Durata: 5 zile (Luni – Vineri 9.30am – 4.30pm)
- Numar cursanti/curs: maxim 3
- Cost £800
Ce vei invata la curs :
- Luni, Marti, Miercuri: Prajituri la tava si individuale, vom pregati diverse blaturi / creme / glazuri / insertii / creme impreuna cu: finisare torturi si prajituri, torturi clasice si torturi etajate fiecare avand tehnici de decor diferite. Toate retetele vor fi lucrate de la zero.
- Joi si Vineri: Torturi de eveniment in pasta de zahar. Vom lucra pe macheta cat si pe tort real.
Cu ce vei pleca de la curs:
- La finalul cursului vei avea cunostintele necesare pentru inceperea sau continuarea (la un alt nivel) a activitatii in aceasta meserie
- Vei primi cartea cuprinzand retetele lucrate la curs precum si suportul meu atata timp cat vei avea nevoie
- Informatii utile referitoare la inregistrarea afacerii tale in UK pentru a lucra in mod legal
- Lista furnizorilor
Partea teoretica – cateva din subiectele pe care le vom discuta sunt:
- Cum calculam pretul torturilor si a prajiturilor
- Cum preluam corect comenzile
- Cum ne facem cunoscuti pe piata
- Cum calculam si preluam comenzile torturilor de eveniment
Produsele vor fi impartite intre cursanti iar machetele vor fi luate acasa de catre fiecare cursant in parte, in felul acesta va puteti prezenta creatiile tale familiei, prietenilor si in media.
Pentru mai multe detalii, va rog sa intrati in contact prin mesaj pe pagina mea de FACEBOOK.